盛夏骄阳似火安全配资门户网，高要的田野间，正涌动着丰收的甜蜜。大湾镇巧打“土地牌”，盘活资源，精心培育特色种植产业，一串串数字、一筐筐果实，绘就了活力四射的乡村产业振兴新图景！
无花果：甜蜜“超长待机”
大湾镇大田村钰满园的20亩无花果树正进入盛果期。采摘期从现在持续到12月。果园平均日摘鲜果近500斤，清甜的滋味征服广佛深莞食客。甜蜜秘诀在于坚持使用有机肥，让果实积累满满糖分；同时科学疏剪枝条，集中养分，确保每一颗无花果都品质上乘、甜入心扉。
▲ 大湾镇大田村钰满园采收的无花果。以上两图 邓达荣 摄
钰满园采用绿色无公害的环保种植方式，使得无花果品质更高、果肉更加绵密软糯，制作出来的无花果干软韧香甜，更在2023年世界无花果大会产品评优大赛中荣获金奖。
▲ 成熟的无花果挂满枝头。以上三图 邓达荣 摄
▲ 果农在采摘无花果。陈彦成 摄
黑皮冬瓜：产量“顶呱呱”
大湾镇高第村有着种植黑皮冬瓜的悠久传统，这里出产的冬瓜果型硕大、皮薄肉厚、口感清甜，深受市场亲睐。今年，田地里硕果累累，再次迎来丰收——30万斤左右的优质冬瓜。
▲ 高第村黑皮冬瓜种植基地。钟养昌 摄
▲ 果型硕大的黑皮冬瓜。李一双 摄
为了抵御市场环境对冬瓜销路的影响，大湾镇乡村振兴工作队火速行动，由高要农投派驻的第一书记梁亦彬对接高顺农业科技有限公司，以高于市价近50%的价格收购了首批冬瓜，并带动了其他采购商进行订购，保障了瓜农增产增收。
▲ 工作队带采购商到高第村订购黑皮冬瓜。大湾镇供图
▲ 黑皮冬瓜塞满一车厢。李一双 摄
湘莲绽放：清香里藏着“金豆子”
大湾镇都棠村的30亩湘莲迎来开花期。朵朵莲花亭亭玉立，十天后便孕育出饱满莲蓬。莲蓬里的莲子颗粒饱满、乳白紧实，鲜食清甜，煮后软糯清香、入口即化。晒干煲汤煲凉茶皆宜，煲瘦肉汤更是清香四溢。小小莲子，药食同源，安神健脾。
▲ 都棠村种植的湘莲迎来开花期。以上两图 陈彦成 摄
莲蓬生长期约三个月，“三分种，七分管理”，精心施肥、驱虫是关键。莲花亩产近5000朵，莲蓬每斤15-20元、每个3-4元。市场前景广阔，种植户信心十足，明年种植面积将扩至80亩。
▲ 种植户在莲花池中采摘莲蓬。
▲ 莲蓬里的莲子已经成熟。以上三图 陈彦成 摄
苹果粉蕉：自带苹果香气
大湾镇棠孔村的60多亩蕉园里，“粉杂1号”粉蕉（人称“苹果粉蕉”）挂满枝头。这类品种的粉蕉，蕉蒂酷似苹果，饱满丰盈、圆润可爱，果肉带着一股淡淡的苹果香气，香甜粉糯、一口难忘，而且能量满满、营养丰富，堪称夏日元气补给站。
▲ 连片种植的粉蕉。以上两图 邓达荣 摄
“苹果粉蕉”是抗香蕉枯萎病的“坚强选手”，喜爱肥沃深厚的土壤，生长周期约15-16个月，可亩产6000-7000斤。
▲ 圆润饱满的粉蕉。以上两图 陈彦成 摄
夜兰飘香：“芳香经济”正当时
大湾镇棠孔村委会官田村的260亩夜兰花迎来采摘旺季。其采摘期长达7个月（4-10月）。绿叶掩映间，村民们灵巧采摘灯笼状花朵。夜兰花不仅香气馥郁、营养丰富，更具清热解毒、养肝明目的药用价值，是广东人餐桌的“宝藏食材”。
▲ 大湾镇官田村的260亩夜兰花迎来采摘旺季。以上两图 李叶子 摄
官田村依托日照充足、土壤肥沃的山坡地优势，大力发展夜兰花产业，打造“一村一品”特色种植，激活乡村发展内生动力，实现年创收约200万元。不仅盘活了土地资源，而且带动了村民就业增收。
▲ 新鲜采摘的夜兰花，芳香扑鼻。李叶子 摄
土地生金：特色种植铺就富民路
大湾镇一幅幅充满生机的丰收画卷，是高要区盘活土地资源、精准发展特色高效农业结出的硕果。从黑皮冬瓜到苹果粉蕉，从无花果到湘莲子，每一样特色农产品都凝聚着高要农民的智慧和汗水，也承载着高要乡村产业振兴的澎湃动能。
这个夏天，高要的田野不止有汗水，更有数不尽的甜蜜馈赠。大湾镇特色农产品正带着泥土的芬芳、阳光的味道，走向更广阔的市场。尝一口高要的盛夏之味，便是对这片热土最深情的回赠。
高要区融媒体中心记者：邓达荣 冯楚渝 陈彦成 李志滔
编辑：邓达荣
编审：区 颖
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